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CONDUCTEUR D’INSTALLATION CHEVRE FRAIS (H/F)

Date de publication : 26/03/2019
Entité : Siège
Localisation : Rians
Type de contrat : CDI

Entreprise

Rians est une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire laitier depuis 1901 et ses recettes gourmandes et authentiques.

La réussite de l’entreprise est basée sur des produits de qualité, une innovation permanente, et des valeurs fortes partagées par ses équipes.
Rians emploie 1300 personnes réparties sur 15 sites industriels.

Dans ce contexte, nous recrutons :

1 CONDUCTEUR D’INSTALLATION (H/F)
Atelier Chèvres Frais

CDI – basé à Rians (18220) – proximité de BOURGES

Poste

Objectif du poste : Assurer la conduite des installations de fabrication de fromages tartinables et de yaourts ainsi que la préparation des laits pour ces fabrications.

Missions
• Conduite des installations : doseuse yaourt, mouleuse cabrette, hygiène
• S'assurer de la conformité des produits
• Juger les risques de non-conformité et informer
• Garantir la traçabilité
• Remonter les problèmes rencontrés (responsable process / Maintenance)
• Assurer une traçabilité correcte (en remplissant les documents prévus)

Horaires habituels

2 x 8 + nuit en rotation de 1 à 3 jours par semaine toutes les 5 semaines environ
1 samedi matin toutes les 5 semaines

Profil

Avec idéalement 1ère expérience en industrie agroalimentaire
Rigueur, sérieux, polyvalence, organisation
Connaissances et expériences des règles de qualité et hygiène alimentaire