Préparateurs de recettes Polyvalents H/F
| Date de publication : | 18/02/2022 |
| Entité : | Siège |
| Localisation : | Rians |
| Type de contrat : | CDI |
Entreprise
Rians est une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire laitier depuis 1901 et ses recettes gourmandes et authentiques.
La réussite de l’entreprise est basée sur des produits de qualité, une innovation permanente, et des valeurs fortes partagées par ses équipes.
Nous recrutons, en CDI, pour notre atelier de fabrication des desserts de Rians (18), des :
Préparateurs de recettes Polyvalents H/F
Poste
Sous la responsabilité d’un chef d’équipe, vous assurez la préparation des recettes de desserts (crème brûlée, panna cotta, fondants au chocolat) dans le respect des règles d’hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire et d’environnement.
Vous préparez et dosez les différents ingrédients (beurre, cacao, sucre, arôme...) selon les besoins définis sur le programme de fabrication. Dans ce cadre, vous êtes amené(e) à porter régulièrement des charges.
Vous respectez notamment les délais et quantités tout en assurant la traçabilité et la sécurité alimentaire des produits.
Et vous réalisez le nettoyage de votre matériel, des installations et de la cuisine.
Profil
Vous n’avez pas d’expérience dans ce domaine ?
Pas d’inquiétude, accompagné(e) par un formateur dès votre arrivée, vous aurez toutes les clés pour réussir votre intégration et votre apprentissage sur ce poste.
Qualités requises :
Fiable et autonome, vous êtes reconnu(e) pour votre ponctualité, votre rigueur et votre respect des règles du travail en équipe.
Conditions proposées :
Eléments de salaire : mutuelle, comité d’entreprise, nombreux accessoires de salaire (prime de panier, prime d’ancienneté, prime de fin d’année, prime d’intéressement et de participation). Rémunération comprise entre 1 780€ (salaire de base brut) et 2 100 euros brut (salaire moyen perçu avec les accessoires).
Prise de poste : dès que possible
Horaires : 3*8. Possibilité de travailler le week-end (2x12 h, rémunéré 35 h) sur la base du volontariat.